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Inauguration du bar restaurant de Flassan Inauguration du bar restaurant de Flassan Inauguration du bar restaurant de Flassan

Inauguration du bar restaurant de Flassan

14/10/2026
« La Table du Géant » est de retour à Flassan ! Inauguration le 8 octobre au pied du Ventoux. Après 9 mois de travaux, le bar restaurant du village est tout neuf

Le jeudi 8 octobre, la commune de Flassan  a inauguré son bar-restaurant « La Table du Géant », en présence notamment de Thierry Suquet, préfet de Vaucluse, de Jean-Baptiste Blanc, sénateur et conseiller départemental, d'Alain Constant, président de la CoVe, de Max Raspail, conseiller départemental, de Jacqueline Bouyac, vice-présidente de la Région Sud et présidente du Parc naturel régional du Mont Ventoux, de Michel Jouve, maire de Flassan, ainsi que de nombreux élus et habitants.

Racheté par la commune pour assurer sa pérennité, l'établissement a fait l'objet d'une réhabilitation d'envergure, dont la SPL Territoire Vaucluse a assuré la conduite d'opération.

Un grand merci à Géraldine AIME, chargée d'opération à la SPL Territoire Vaucluse, dont le suivi rigoureux a permis de mener ce projet à bon port. Et tous nos vœux de réussite à Christel Jean, nouveau gérant, qui reprend le flambeau après 56 ans de la famille Reynard.

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